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お知らせ・新着情報

献立のご案内

鉄板焼き献立（3/1～）

 
下記献立は2026年3月1日からのご提供でございます。

食材の仕入れ状況などの都合により
献立内容は変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ。

鉄板焼き
献立		 【オードブル】
海老と目春
　トリュフの香りのフリット
　山菜　新玉葱ソース
　昆布塩


【椀物】
青さ海苔仕立て
　桜海老真丈　うるい
　しぼり生姜


【造り】
ほっき貝サラダ仕立て
　花山葵　独活
　新玉葱　茗荷
　酢味噌ドレッシング


【魚料理】
みらいサーモンのクオーチェレ
　黄金柑のタプナード
春キャベツのストゥファート/アスパラガス


【口直し】
西浦寿太郎みかんのグラニテ


【肉料理】
黒毛和牛ステーキ
サーロイン　又は　フィレ
季節の焼野菜


【食事】
桜海老のガーリックライス
又は
黒毛和牛の欧風カレー


【デザート】
きらぴ香のパルフェ
　ヘーゼルナッツソース・求肥
　ゴールデンキウイフルーツ
 

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