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お知らせ・新着情報
献立のご案内
日本料理献立（～5/7）
下記献立は2025年5月7日までのご提供でございます。
食材の仕入れ状況などの都合により
献立内容は変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ。
食材の仕入れ状況などの都合により
献立内容は変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ。
| 日本料理 献立 |
【前菜】 桜蒸し 鯛の子餡かけ 桜鯛 道明寺 百合根 生姜 蕨白和え 春菊 赤蒟蒻 胡麻 蛍烏賊さっと燻製 アスパラガス アメーラトマト 新玉葱ジュレ 花穂紫蘇 フォアグラ最中 苺パリパリ 奈良漬け 蕗の薹カステラ 稚鮎唐揚げ 抹茶塩 島らっきょうおかき揚げ 【椀物】 空豆すり流し 桜海老真丈 胡麻豆腐 焼き空豆 黒七味 【造り】 油かます炙り 本まぐろ あおり烏賊 香梅醤油 あしらい彩々 【強肴】 木の芽鍋 地はまぐり 筍 地若芽 うるい 草餅 生胡椒 【焼物】 黒毛和牛照り焼き 原木椎茸 新じゃが芋 行者大蒜薄衣揚げ とき辛子 【食事】 熱海鱒釜炊き御飯 碓井豆 柴漬け 胡麻 御殿場産コシヒカリ 【留椀】 赤出汁 【香の物】 盛り合わせ 【水菓子】 季節のフルーツ カスタードクリーム ピンクペッパーシャリシャリ |
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Small Luxury Resort
総合予約センターまで
電話からのお問い合わせはこちら
tel.0570-0117-22
有料・日本国内限定 営業時間 10:00〜20:00
ふふ 熱海
©FUFU ATAMI JAPAN
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