鮨割烹献立（6/2～）

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鮨割烹献立（6/2～）

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献立のご案内2025/06/02

下記献立は2025年6月2日からのご提供でございます。

食材の仕入れ状況などの都合により
献立内容は変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ。

【鮨割烹献立】	【スープ】あさり澄まし汁【前菜】鱧フライ　　梅タルタル万願寺炭火焼バイ貝旨煮水だこもずく酢【造り】梅雨いわし【中皿】水茄子【寿司】烏賊雲丹手巻き中とろ石垣貝【温物】おくら鍋　　トマト　アスパラ　金目鯛【寿司】鱚梅雨伊佐木車海老えぼだい赤身漬け【お椀】あおさ海苔玉子焼き穴子とろたく巻【水菓子】小玉すいかマンゴー梅シャーベット

【鮨割烹献立】

【スープ】
あさり澄まし汁

【前菜】
鱧フライ
　　梅タルタル
万願寺炭火焼
バイ貝旨煮
水だこもずく酢

【造り】
梅雨いわし

【中皿】
水茄子

【寿司】
烏賊雲丹手巻き
中とろ
石垣貝

【温物】
おくら鍋
　　トマト　アスパラ　金目鯛

【寿司】
鱚
梅雨伊佐木
車海老
えぼだい
赤身漬け

【お椀】
あおさ海苔
玉子焼き
穴子
とろたく巻

【水菓子】
小玉すいか
マンゴー
梅シャーベット