• HOME
  • お知らせ・新着情報
  • 鉄板焼き献立（9/1～）

お知らせ・新着情報

献立のご案内

鉄板焼き献立（9/1～）

 
下記献立は2024年9月1日からのご提供でございます。

食材の仕入れ状況などの都合により
献立内容は変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ。

鉄板焼き
献立		 【前菜】
鰯のマリナッタ　茗荷のラビゴット
　鮑のパポーレ　イクラ　茸のクスクス
　　マイクロハーブ
 
 
【お椀】
帆立貝真丈
　刻み松茸　青さ海苔
　　柚子
 
 
【刺身】
戻りかつおサラダ仕立て　大蒜ポン酢
 
 
【魚料理】
太刀魚のポワレ
　遠州黒豚のパンチェッタ
　帆立貝・海老のコンフィ
　　冬瓜　オクラ
 
 
【口直し】
駿河湾心太　すだちのグラニテ
ホワイトバルサミコ酢　
 
 
【肉料理】
黒毛和牛ステーキ　季節の焼野菜
　サーロイン　又は　フィレ
 
 
【食事】
※お好みでお選びいただけます
・釜炊きご飯
・山葵と駿河湾しらすのガーリックライス
・天城軍鶏の親子丼
 
 
【デザート】
カッサータ・シチリアーナ
和梨の赤ワインコンポート
シャインマスカット
和栗のアイスクリーム

ARCHIVE

過去の記事

2024年

2023年

2022年

2021年

メニュー