弥生　鉄板焼き献立

【オードブル】	イベリコ豚のブレゼ 　　紫キャベツのグレック 　グリーンマスタードソース
【造り】	二種盛り
【スープ】	焼き葱と和牛のスープ
【魚料理】	桜鯛の香草トマトパン粉焼き
【口直し】	湘南ゴールドのグラニテ
【肉料理】	和牛フィレ 又は サーロイン
【食事】	鉄板で炊き上げる 　ご飯 又は ガーリックライス 赤出汁 香の物
【デザート】	スフレパンケーキ 　　あまおうのソルベ 　 クランベリーとアップルマンゴーのメランジュール

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