じゅうじゅう、パチパチと奏でる料理の音、色づく会話、夢心地にさせる時間。
熱海の地だからこそ味わえる海産物と旬の食材を中心に、
季節の日本料理と鉄板焼きでおもてなし。
木の間の月では、地元の穫りたての海鮮で職人が腕をふるう鮨を
お愉しみいただける
季節の彩りを五感で味わうふふのレストラン。